2008年5月31日 星期六

RCTN with 二樓F3

這篇網誌內容還好,應該不是什麼心得之類的;只能說是我的一個...自己懂得故事。
話說今天晚上有個特別的客人,這位客人目前是位將軍的身份。
而我們也因為家父的緣故而認識,
就如同史將軍是我父親的飛行教官,而我父親就是今天這位客人的飛行教官。
唉喔~反正說了那麼多,趕快進入重點;
重點是我們認識那個年代約為我幼稚園到國小的時期,
認識的地點為台南空軍基地。
於是,除了他們所點的食物之外;我還招待了他們一樣簡單卻別出心裁的一道菜。
說道這個招待的菜色,用太好的材料等於作功德;
用太差材料...沒討到客人的歡心搞不好還被客人背後嫌了一頓。
所以,每當要想招待的菜色之前,我都會先認真的想像...
『如何能用最適宜的材料,並利用盤飾的技巧讓客人會心的感動一下』
那就是『瞬間的真實感受』。

ok, 計畫就是這樣:
這位將軍是在台南空軍基地受的訓,那就以台南基地作為簡單的藍圖吧。
盤飾就是這樣,畫多了太複雜,重點是要點到為止、一針見血...













台南基地,南北邊跑道分別為36L,36R,18L,18R。
畫上落地區、跑道編號、落地燈再用巴西里畫成草坪;
最後以德式香腸刻花當成飛機,日本小干貝當成落地燈~完成。
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最後是兩姊妹其中之一幫我送上去的,
剛開始將軍只有說謝謝,真的不好意思讓我們招待。(就這樣喔?)
我心想,他應該能懂我的明白吧?
反正正在忙碌,先等等再說。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍又是分隔線﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
『大寶大寶,客人要我跟你說『我起飛了』,你懂什麼意思嗎?

哇哈哈!


一個字~爽!





你果然懂我的明白~

2008年5月6日 星期二

B&Q 服務達人

今天又利用Niki與喬都在的時間,跑到B&Q特力屋;又敗家了嗎?
其實是為了響應政府『汰換白幟燈計畫』,選擇了飛利浦12w的省電燈泡來汰換店裡的鎢絲燈泡。
乖乖~花了老爹我14000多勒~
當然,還包括了一些園藝用的物品,包含要汰換的室內植物...
為何要寫出這些流水的東西呢?
因為今天在台南仁德的B&Q遇到了一很優秀的員工喔!
我沒有問這位小姐的姓名,免得讓人覺得我像色色的老頭,
這位小姐位於園藝區服務;當然,因為我問了許多蠢問題,例如:茉莉花能不能當室內植物之類的...等到我發現我問的問題有點蠢時...哈哈~也來不及了。
其實茉莉花市有故事的,這又要回到我以前溫暖又恩愛的家庭『慈恩五村』,記得我們家的院子就種了這種植物,印象中還有百合、蘆薈、夜來香...等等。那是我很懷念的時光...父母還沒離異。
首先是這位員工主動的微笑問候,在詢問我需不需要協助...很有星巴克的調調;

『微笑、問候、眼神接觸』----->星巴克的必勝公式硍!我們的夥伴就是沒有

我想起來那時應該是我去找培養土,結果那土真的超臭的...我的表情應該很搞笑才是。
言歸正傳,
這位員工不厭其煩的幫我講解室內植物應該怎麼保養、遇到冷氣要怎麼處理、是否需要怕日頭等等。
最後,看我老人家拼命的抬...他還主動的幫我再拿一台推車,在幫我重新整理推車的內容;這個舉動原本我已經覺得很窩心的喔,沒想到還問是否需要先幫我推到收銀區?
襪賽!服務快比新光三越好了喔!
我好意的道了聲謝,說我自己推就好了。
最後結帳時,還真的發現...兩台推車我要如何乘坐手扶梯下樓呢?
結帳的收銀小姐問我說要不要找個人幫我推下樓?
我就說好。
『本公司園藝科,請派員至五號收銀台。』
見到那位小姐奔跑過來,一個微笑後,就說:先生,我幫你推就好了。
我真的對這次的B&Q購物經驗有很大的感觸,
就如同星巴克與好市多一般,這些員工都有主動為顧客提供服務的熱忱。(硍!我們要加油了)
最後,見到他身上穿著『服務達人』的制服,忍不住問他...這是經過票選的嗎?
他說...其實...這件衣服大家都有...@#$%...哈哈。
結果不是推到停車場而已耶~還幫我搬上車、整理了一下後車廂...真是~了不起。
我忍不住問他:你有聽過庫肯花園餐廳嗎?
他說:有阿,好像有去吃過。
我遞了張名片給他,並跟他說:我很欣賞你跟顧客之間的互動,你的對答很真的讓人覺得很親切、有禮貌。在這裡工作很久了嗎?
他告訴我他的年資後,我對他說:有機會輝營你來我們店裡用餐,若想要換工作...記得來找我們,我們會很歡迎他加入我們公司的。
當然,這位小朋友也是非常有禮貌的道謝。
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我想到以前媽媽還是經理時,每次遇到年輕有為的路人時,總是會遞出名片,
希望對方有機會的話,可以替他們公司服務。
今天我同樣的也做出了這個舉動,心裡還真的有一番奇妙的感覺~
就醬子,希望我們也會遇到這樣的夥伴。

2008年5月3日 星期六

常被忽略的另一半

常被忽略的另一半


同事間的相處,我們知道互相照顧;

身體不舒服、心情不好、受傷、等等的事情。


誰喜歡什麼?

誰生日願望是什麼?

誰的興趣是什麼?


遇到陌生人,我們雖然不會特別注意;

走路跌倒、老人過馬路、幫忙撿拾掉落的東西。


家人不用說,也是常被忽略的另一群。

但受傷了,通常還是會細心照料、不吝付出。


往往最徹底忽略的,是另一半。


我說的,或許沒多少人聽的懂;

就像那個誰喝水一樣,冷暖自知。

2008年5月2日 星期五

兩天36洞

手裡搖著鍋,另一首接起一通思念的電話。


『兒子阿~老爸在香港,晚上有沒有空阿?』

『我原本要回台北,班機通客滿,改落高雄。晚上來接我囉?』


工作交接給Niki、喬,跟N9說一聲就往高雄開去。



















很難有人能理解我跟我爸的感情,一種英雄、一種崇拜。


晚上到了店裡環顧了一下,聊聊工作的甘苦。

大家去吃了一頓宵夜...可惡的魚...






老爸說想打球,我先想辦法找到練習場、準備球具。

後來說要改打18洞,我又另外安排當天下五的18洞...


















他與一位副駕駛一組,我排繞場。

想拍高爾夫球場的念頭已經很久了,邊安排球場邊準備傢伙。





















隔天一早再安排一個早場,

04:00起床、04:30出發、05:00報到、5:20開球。


連走了兩天的繞場,由於不是專用的鞋子,右腳還起了水泡。

這倒是讓我想到了當兵的日子...行軍。





































高球場的清晨有種特別的舒服,鳥叫、陽光與露水。

而黃昏,則有另種風味。


『灣偏』、『忙尬』...桿弟的專業術語真的令人莞爾一笑。



















真想好好鍊一下,可以陪他們一起打。